Colloque

« Bien-être animal : quelles informations pour les consommateurs ? »

 

 

 

Jeudi 13 juin 2019

14h - 17h

 

Salle Albert Sorel

 

27, Rue Saint Guillaume

75007 – PARIS

 

 

La législation demeure peu protectrice du bien-être des animaux d'élevage, même en Europe. La sensibilité croissante du public sur ce sujet a poussé le Ministère de l'Agriculture à s'engager récemment à mettre, à tout le moins, à la disposition des consommateurs "une information objective sur la définition du bien-être animal et sa déclinaison en élevage". En réalité, les pouvoirs publics sont ici pris de court par des initiatives privées: les allégations relatives au bien-être animal fleurissent d'ores et déjà dans les points de vente hexagonaux. En l'absence de régulation, le risque existe cependant que cette nouvelle vague d'informations ne rencontre pas la confiance du public.

 

Comment crédibiliser l'information fournie au consommateur sur le bien-être animal? Et au préalable, quelles sont les informations pertinentes à leur communiquer?

 

En vue de répondre à ces questions, l'association InfoTrack et les étudiants de la Clinique de l’École de Droit de Sciences Po ont rencontré, pendant deux ans, l'ensemble des parties prenantes, des pouvoirs publics aux acteurs de la grande distribution en passant par les associations de défense du bien-être animal. Le présent colloque sera l'occasion de réunir tous ces acteurs pour faire un point sur les défis de l'information des consommateurs sur le bien-être animal. Il donnera aussi aux parties prenantes l'occasion de réagir au projet de Principes Directeurs relatifs à l'étiquetage du bien-être animal élaboré par les étudiants de la Clinique de l’École de Droit de Sciences Po et l'association InfoTrack.

 

Au programme, trois tables rondes :

Quelles informations pour le consommateur ?

Quels critères délaboration dun référentiel ?

Quels contrôles et sanctions ?

 

 

 

14:00 – 14:10 Introduction

 

 Présentation du projet « labelliser le bien-être animal »

 

 Alice Di Concetto, Clinique de l’École de Droit de Sciences Po et Directrice bien-être animal de l’association InfoTrack

 

 

14:10 – 15:00 Table ronde 1

 

 Quelles informations pour le consommateur ?

 

Loïc Dombreval, Député LREM des Alpes-Maritime

Caroline Guinot, Responsable Commission Enjeux Sociétaux de l’interprofession bovine (Interbev)

Matthieu Riché, Directeur RSE du groupe Casino

Louis Schweitzer, Président de la Fondation Droit Animal, Éthique et Sciences

 

Animé par Myele Rouxel, diplômée de l’École de Droit de Sciences Po (2018) et Directrice des relations institutionnelles de l’association InfoTrack.

 

 

15:05 – 15:55 Table ronde 2

 

Quels critères délaboration dun référentiel ?

 

Agathe Guignoux, Chargée d’affaires publiques, Compassion in World Farming (CiWF) France

Hervé Guyomard, Directeur de recherche à l’INRA, Laboratoire d’Innovations Territoriales (LIT) Ouest

Pierre Pauchet, Directeur de l’association en faveur de l’abattage des animaux dans la dignité  (AFAAD)

Christine Roguet, IFIP-institut du porc

 

Animé par Victor Pouget, diplômé de l'Ecole de Droit de Sciences Po (2019) et participant à la Clinique de l'Ecole de Droit de Sciences Po .

 

 

16:00 – 16:50 Table ronde 3

 

Quels contrôles et sanctions ?

 

Stéphane Galais, éleveur

Jean-Pierre Kieffer, Président de l’Œuvre d’Assistance aux Bêtes d’Abattoirs (OABA)

 

Animé par Yann Soubigou, Diplômé de l’École de Droit de Sciences Po (2018) et Directeur des études de l’association InfoTrack.

 

 

 16:40 – 17:00 Clôture suivie d’un cocktail

 

 

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Colloque "Bien-être animal : Quelles informations pour le consommateur?"
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